Tarta de manzana de Mari

Ingredientes:
1/4 de caja de Natacha
12 cucharadas de harina
12 cucharas de leche
16 cucharadas de azúcar
2 huevos
Ralladura de limón
1 kilo de manzanas Reineta

Cómo se hace:
Se une todo en un bol y se echa la manzana partida pequeña, menos dos que se dejan para decorar. Estos últimos se parten en gajos delgaditos.
Se para por la minipimer y se pone el molde, que previamente se ha huntado de mantequilla para que no se pegue.
Se adorna con los gajos muy delgados y se mete en el horno duran 30min a 180º. Luego se pone 5 min más con el grill para que se dore la manzana.

Luego con un poco de agua, azúcar y mermelada de albaricoque se barniza por encima para que brille.

Se sirve fría.